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Conversione dosi per tortiera

Usi una tortiera diversa da quella della ricetta? Ottieni il fattore per ricalcolare tutti gli ingredienti.

Tortiera della ricettaDiametro o lunghezzaLarghezza (solo rettangolare) La tua tortieraDiametro o lunghezzaLarghezza (solo rettangolare)

Facoltativo: ingredienti (uno per riga)

Tabella di conversione tortiere (fattore)

da ↓ / a →	16 cm	18 cm	20 cm	22 cm	24 cm	26 cm	28 cm	30 cm
16 cm	1	1,27	1,56	1,89	2,25	2,64	3,06	3,52
18 cm	0,79	1	1,23	1,49	1,78	2,09	2,42	2,78
20 cm	0,64	0,81	1	1,21	1,44	1,69	1,96	2,25
22 cm	0,53	0,67	0,83	1	1,19	1,4	1,62	1,86
24 cm	0,44	0,56	0,69	0,84	1	1,17	1,36	1,56
26 cm	0,38	0,48	0,59	0,72	0,85	1	1,16	1,33
28 cm	0,33	0,41	0,51	0,62	0,73	0,86	1	1,15
30 cm	0,28	0,36	0,44	0,54	0,64	0,75	0,87	1

Domande frequenti

Come si adattano le dosi a una tortiera diversa?

Dividi l'area della nuova tortiera per quella della tortiera originale e moltiplica tutti gli ingredienti per questo fattore. Da 24 a 26 cm il fattore è circa 1,17.

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