Esempio
| Ingrediente | 22 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Farina | 250 g | 465 g |
| Zucchero | 200 g | 372 g |
| Burro | 125 g | 232 g |
| Uova | 4 | 7,4 (≈ 7) |
Dosi tortiera da 22 a 30 cm
Fattore 1,86: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,86 (circa il 86% in più).
Domande frequenti
Come adattare le dosi da una tortiera di 22 cm a una di 30 cm?
Area 30 cm ÷ area 22 cm = 707 ÷ 380 cm² = 1,86. Fattore 1,86: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,86 (circa il 86% in più).