Esempio
| Ingrediente | 18 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Farina | 250 g | 373 g |
| Zucchero | 200 g | 299 g |
| Burro | 125 g | 187 g |
| Uova | 4 | 6 (≈ 6) |
Dosi tortiera da 18 a 22 cm
Fattore 1,49: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,49 (circa il 49% in più).
Domande frequenti
Come adattare le dosi da una tortiera di 18 cm a una di 22 cm?
Area 22 cm ÷ area 18 cm = 380 ÷ 254 cm² = 1,494. Fattore 1,49: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,49 (circa il 49% in più).