Esempio
| Ingrediente | 16 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Farina | 250 g | 473 g |
| Zucchero | 200 g | 378 g |
| Burro | 125 g | 236 g |
| Uova | 4 | 7,6 (≈ 8) |
Dosi tortiera da 16 a 22 cm
Fattore 1,89: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,89 (circa il 89% in più).
Domande frequenti
Come adattare le dosi da una tortiera di 16 cm a una di 22 cm?
Area 22 cm ÷ area 16 cm = 380 ÷ 201 cm² = 1,891. Fattore 1,89: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,89 (circa il 89% in più).