Esempio
| Ingrediente | 16 cm | 20 cm |
|---|---|---|
| Farina | 250 g | 391 g |
| Zucchero | 200 g | 313 g |
| Burro | 125 g | 195 g |
| Uova | 4 | 6,3 (≈ 6) |
Dosi tortiera da 16 a 20 cm
Fattore 1,56: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,56 (circa il 56% in più).
Domande frequenti
Come adattare le dosi da una tortiera di 16 cm a una di 20 cm?
Area 20 cm ÷ area 16 cm = 314 ÷ 201 cm² = 1,563. Fattore 1,56: moltiplica tutti gli ingredienti per 1,56 (circa il 56% in più).