Esempio
| Ingrediente | 18 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Farina | 250 g | 694 g |
| Zucchero | 200 g | 556 g |
| Burro | 125 g | 347 g |
| Uova | 4 | 11,1 (≈ 11) |
Dosi tortiera da 18 a 30 cm
Fattore 2,78: moltiplica tutti gli ingredienti per 2,78 (circa il 178% in più).
Domande frequenti
Come adattare le dosi da una tortiera di 18 cm a una di 30 cm?
Area 30 cm ÷ area 18 cm = 707 ÷ 254 cm² = 2,778. Fattore 2,78: moltiplica tutti gli ingredienti per 2,78 (circa il 178% in più).