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Conversor de tamaño de moldes

¿Usas un molde distinto al de la receta? Obtén el factor de conversión para todos los ingredientes.

Tabla de conversión de moldes desmontables (factor)

de ↓ / a →16 cm18 cm20 cm22 cm24 cm26 cm28 cm30 cm
16 cm11,271,561,892,252,643,063,52
18 cm0,7911,231,491,782,092,422,78
20 cm0,640,8111,211,441,691,962,25
22 cm0,530,670,8311,191,41,621,86
24 cm0,440,560,690,8411,171,361,56
26 cm0,380,480,590,720,8511,161,33
28 cm0,330,410,510,620,730,8611,15
30 cm0,280,360,440,540,640,750,871

Preguntas frecuentes

¿Cómo adapto una receta a otro tamaño de molde?

Divide la superficie del nuevo molde entre la del molde original y multiplica todos los ingredientes por ese factor. Ejemplo: de 20 a 26 cm de diámetro, factor ≈ 1,69.

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