Ejemplo
| Ingrediente | 26 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 333 g |
| Azúcar | 200 g | 266 g |
| Mantequilla | 125 g | 166 g |
| Huevos | 4 | 5,3 (≈ 5) |
Adaptar molde de 26 a 30 cm
Factor 1,33: multiplica todos los ingredientes por 1,33 (aprox. un 33 % más).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 26 cm a uno de 30 cm?
Superficie 30 cm ÷ superficie 26 cm = 707 ÷ 531 cm² = 1,331. Factor 1,33: multiplica todos los ingredientes por 1,33 (aprox. un 33 % más).