Ejemplo
| Ingrediente | 30 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 134 g |
| Azúcar | 200 g | 108 g |
| Mantequilla | 125 g | 67 g |
| Huevos | 4 | 2,2 (≈ 2) |
Adaptar molde de 30 a 22 cm
Factor 0,54: multiplica todos los ingredientes por 0,54 (aprox. un 46 % menos).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 30 cm a uno de 22 cm?
Superficie 22 cm ÷ superficie 30 cm = 380 ÷ 707 cm² = 0,538. Factor 0,54: multiplica todos los ingredientes por 0,54 (aprox. un 46 % menos).