Ejemplo
| Ingrediente | 24 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 391 g |
| Azúcar | 200 g | 313 g |
| Mantequilla | 125 g | 195 g |
| Huevos | 4 | 6,3 (≈ 6) |
Adaptar molde de 24 a 30 cm
Factor 1,56: multiplica todos los ingredientes por 1,56 (aprox. un 56 % más).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 24 cm a uno de 30 cm?
Superficie 30 cm ÷ superficie 24 cm = 707 ÷ 452 cm² = 1,563. Factor 1,56: multiplica todos los ingredientes por 1,56 (aprox. un 56 % más).