Ejemplo
| Ingrediente | 16 cm | 28 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 766 g |
| Azúcar | 200 g | 613 g |
| Mantequilla | 125 g | 383 g |
| Huevos | 4 | 12,3 (≈ 12) |
Adaptar molde de 16 a 28 cm
Factor 3,06: multiplica todos los ingredientes por 3,06 (aprox. un 206 % más).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 16 cm a uno de 28 cm?
Superficie 28 cm ÷ superficie 16 cm = 616 ÷ 201 cm² = 3,063. Factor 3,06: multiplica todos los ingredientes por 3,06 (aprox. un 206 % más).