Ejemplo
| Ingrediente | 16 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 473 g |
| Azúcar | 200 g | 378 g |
| Mantequilla | 125 g | 236 g |
| Huevos | 4 | 7,6 (≈ 8) |
Adaptar molde de 16 a 22 cm
Factor 1,89: multiplica todos los ingredientes por 1,89 (aprox. un 89 % más).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 16 cm a uno de 22 cm?
Superficie 22 cm ÷ superficie 16 cm = 380 ÷ 201 cm² = 1,891. Factor 1,89: multiplica todos los ingredientes por 1,89 (aprox. un 89 % más).