Ejemplo
| Ingrediente | 18 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Harina | 250 g | 694 g |
| Azúcar | 200 g | 556 g |
| Mantequilla | 125 g | 347 g |
| Huevos | 4 | 11,1 (≈ 11) |
Adaptar molde de 18 a 30 cm
Factor 2,78: multiplica todos los ingredientes por 2,78 (aprox. un 178 % más).
Preguntas frecuentes
¿Cómo adapto una receta de un molde de 18 cm a uno de 30 cm?
Superficie 30 cm ÷ superficie 18 cm = 707 ÷ 254 cm² = 2,778. Factor 2,78: multiplica todos los ingredientes por 2,78 (aprox. un 178 % más).