Exemplo
| Ingrediente | 30 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 90 g |
| Açúcar | 200 g | 72 g |
| Manteiga | 125 g | 45 g |
| Ovos | 4 | 1,4 (≈ 1) |
Fator 0,36: multiplique todos os ingredientes por 0,36 (cerca de 64% a menos).
| Ingrediente | 30 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 90 g |
| Açúcar | 200 g | 72 g |
| Manteiga | 125 g | 45 g |
| Ovos | 4 | 1,4 (≈ 1) |
Área 18 cm ÷ área 30 cm = 254 ÷ 707 cm² = 0,36. Fator 0,36: multiplique todos os ingredientes por 0,36 (cerca de 64% a menos).