Exemplo
| Ingrediente | 28 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 287 g |
| Açúcar | 200 g | 230 g |
| Manteiga | 125 g | 143 g |
| Ovos | 4 | 4,6 (≈ 5) |
Fator 1,15: multiplique todos os ingredientes por 1,15 (cerca de 15% a mais).
| Ingrediente | 28 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 287 g |
| Açúcar | 200 g | 230 g |
| Manteiga | 125 g | 143 g |
| Ovos | 4 | 4,6 (≈ 5) |
Área 30 cm ÷ área 28 cm = 707 ÷ 616 cm² = 1,148. Fator 1,15: multiplique todos os ingredientes por 1,15 (cerca de 15% a mais).