Exemplo
| Ingrediente | 22 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 167 g |
| Açúcar | 200 g | 134 g |
| Manteiga | 125 g | 84 g |
| Ovos | 4 | 2,7 (≈ 3) |
Fator 0,67: multiplique todos os ingredientes por 0,67 (cerca de 33% a menos).
| Ingrediente | 22 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 167 g |
| Açúcar | 200 g | 134 g |
| Manteiga | 125 g | 84 g |
| Ovos | 4 | 2,7 (≈ 3) |
Área 18 cm ÷ área 22 cm = 254 ÷ 380 cm² = 0,669. Fator 0,67: multiplique todos os ingredientes por 0,67 (cerca de 33% a menos).