Beispiel
| Zutat | 22 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 167 g |
| Zucker | 200 g | 134 g |
| Butter | 125 g | 84 g |
| Eier | 4 | 2,7 (≈ 3) |
Faktor 0,67: Alle Zutaten mit 0,67 multiplizieren (etwa 33 % weniger).
| Zutat | 22 cm | 18 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 167 g |
| Zucker | 200 g | 134 g |
| Butter | 125 g | 84 g |
| Eier | 4 | 2,7 (≈ 3) |
Fläche 18 cm ÷ Fläche 22 cm = 254 ÷ 380 cm² = 0,669. Faktor 0,67: Alle Zutaten mit 0,67 multiplizieren (etwa 33 % weniger).