Exemplo
| Ingrediente | 20 cm | 26 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 423 g |
| Açúcar | 200 g | 338 g |
| Manteiga | 125 g | 211 g |
| Ovos | 4 | 6,8 (≈ 7) |
Fator 1,69: multiplique todos os ingredientes por 1,69 (cerca de 69% a mais).
| Ingrediente | 20 cm | 26 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 423 g |
| Açúcar | 200 g | 338 g |
| Manteiga | 125 g | 211 g |
| Ovos | 4 | 6,8 (≈ 7) |
Área 26 cm ÷ área 20 cm = 531 ÷ 314 cm² = 1,69. Fator 1,69: multiplique todos os ingredientes por 1,69 (cerca de 69% a mais).