Exemplo
| Ingrediente | 20 cm | 24 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 360 g |
| Açúcar | 200 g | 288 g |
| Manteiga | 125 g | 180 g |
| Ovos | 4 | 5,8 (≈ 6) |
Fator 1,44: multiplique todos os ingredientes por 1,44 (cerca de 44% a mais).
| Ingrediente | 20 cm | 24 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 360 g |
| Açúcar | 200 g | 288 g |
| Manteiga | 125 g | 180 g |
| Ovos | 4 | 5,8 (≈ 6) |
Área 24 cm ÷ área 20 cm = 452 ÷ 314 cm² = 1,44. Fator 1,44: multiplique todos os ingredientes por 1,44 (cerca de 44% a mais).