Exemplo
| Ingrediente | 20 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 302 g |
| Açúcar | 200 g | 242 g |
| Manteiga | 125 g | 151 g |
| Ovos | 4 | 4,8 (≈ 5) |
Fator 1,21: multiplique todos os ingredientes por 1,21 (cerca de 21% a mais).
| Ingrediente | 20 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 302 g |
| Açúcar | 200 g | 242 g |
| Manteiga | 125 g | 151 g |
| Ovos | 4 | 4,8 (≈ 5) |
Área 22 cm ÷ área 20 cm = 380 ÷ 314 cm² = 1,21. Fator 1,21: multiplique todos os ingredientes por 1,21 (cerca de 21% a mais).