Beispiel
| Zutat | 30 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 134 g |
| Zucker | 200 g | 108 g |
| Butter | 125 g | 67 g |
| Eier | 4 | 2,2 (≈ 2) |
Faktor 0,54: Alle Zutaten mit 0,54 multiplizieren (etwa 46 % weniger).
| Zutat | 30 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 134 g |
| Zucker | 200 g | 108 g |
| Butter | 125 g | 67 g |
| Eier | 4 | 2,2 (≈ 2) |
Fläche 22 cm ÷ Fläche 30 cm = 380 ÷ 707 cm² = 0,538. Faktor 0,54: Alle Zutaten mit 0,54 multiplizieren (etwa 46 % weniger).