Beispiel
| Zutat | 22 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 132 g |
| Zucker | 200 g | 106 g |
| Butter | 125 g | 66 g |
| Eier | 4 | 2,1 (≈ 2) |
Faktor 0,53: Alle Zutaten mit 0,53 multiplizieren (etwa 47 % weniger).
| Zutat | 22 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 132 g |
| Zucker | 200 g | 106 g |
| Butter | 125 g | 66 g |
| Eier | 4 | 2,1 (≈ 2) |
Fläche 16 cm ÷ Fläche 22 cm = 201 ÷ 380 cm² = 0,529. Faktor 0,53: Alle Zutaten mit 0,53 multiplizieren (etwa 47 % weniger).