Exemplo
| Ingrediente | 30 cm | 20 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 111 g |
| Açúcar | 200 g | 89 g |
| Manteiga | 125 g | 56 g |
| Ovos | 4 | 1,8 (≈ 2) |
Fator 0,44: multiplique todos os ingredientes por 0,44 (cerca de 56% a menos).
| Ingrediente | 30 cm | 20 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 111 g |
| Açúcar | 200 g | 89 g |
| Manteiga | 125 g | 56 g |
| Ovos | 4 | 1,8 (≈ 2) |
Área 20 cm ÷ área 30 cm = 314 ÷ 707 cm² = 0,444. Fator 0,44: multiplique todos os ingredientes por 0,44 (cerca de 56% a menos).