Exemplo
| Ingrediente | 28 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 82 g |
| Açúcar | 200 g | 65 g |
| Manteiga | 125 g | 41 g |
| Ovos | 4 | 1,3 (≈ 1) |
Fator 0,33: multiplique todos os ingredientes por 0,33 (cerca de 67% a menos).
| Ingrediente | 28 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Farinha | 250 g | 82 g |
| Açúcar | 200 g | 65 g |
| Manteiga | 125 g | 41 g |
| Ovos | 4 | 1,3 (≈ 1) |
Área 16 cm ÷ área 28 cm = 201 ÷ 616 cm² = 0,327. Fator 0,33: multiplique todos os ingredientes por 0,33 (cerca de 67% a menos).