Beispiel
| Zutat | 18 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 694 g |
| Zucker | 200 g | 556 g |
| Butter | 125 g | 347 g |
| Eier | 4 | 11,1 (≈ 11) |
Faktor 2,78: Alle Zutaten mit 2,78 multiplizieren (etwa 178 % mehr).
| Zutat | 18 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 694 g |
| Zucker | 200 g | 556 g |
| Butter | 125 g | 347 g |
| Eier | 4 | 11,1 (≈ 11) |
Fläche 30 cm ÷ Fläche 18 cm = 707 ÷ 254 cm² = 2,778. Faktor 2,78: Alle Zutaten mit 2,78 multiplizieren (etwa 178 % mehr).