Beispiel
| Zutat | 16 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 473 g |
| Zucker | 200 g | 378 g |
| Butter | 125 g | 236 g |
| Eier | 4 | 7,6 (≈ 8) |
Faktor 1,89: Alle Zutaten mit 1,89 multiplizieren (etwa 89 % mehr).
| Zutat | 16 cm | 22 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 473 g |
| Zucker | 200 g | 378 g |
| Butter | 125 g | 236 g |
| Eier | 4 | 7,6 (≈ 8) |
Fläche 22 cm ÷ Fläche 16 cm = 380 ÷ 201 cm² = 1,891. Faktor 1,89: Alle Zutaten mit 1,89 multiplizieren (etwa 89 % mehr).