Beispiel
| Zutat | 30 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 71 g |
| Zucker | 200 g | 57 g |
| Butter | 125 g | 36 g |
| Eier | 4 | 1,1 (≈ 1) |
Faktor 0,28: Alle Zutaten mit 0,28 multiplizieren (etwa 72 % weniger).
| Zutat | 30 cm | 16 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 71 g |
| Zucker | 200 g | 57 g |
| Butter | 125 g | 36 g |
| Eier | 4 | 1,1 (≈ 1) |
Fläche 16 cm ÷ Fläche 30 cm = 201 ÷ 707 cm² = 0,284. Faktor 0,28: Alle Zutaten mit 0,28 multiplizieren (etwa 72 % weniger).