Beispiel
| Zutat | 16 cm | 26 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 660 g |
| Zucker | 200 g | 528 g |
| Butter | 125 g | 330 g |
| Eier | 4 | 10,6 (≈ 11) |
Faktor 2,64: Alle Zutaten mit 2,64 multiplizieren (etwa 164 % mehr).
| Zutat | 16 cm | 26 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 660 g |
| Zucker | 200 g | 528 g |
| Butter | 125 g | 330 g |
| Eier | 4 | 10,6 (≈ 11) |
Fläche 26 cm ÷ Fläche 16 cm = 531 ÷ 201 cm² = 2,641. Faktor 2,64: Alle Zutaten mit 2,64 multiplizieren (etwa 164 % mehr).