Beispiel
| Zutat | 26 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 333 g |
| Zucker | 200 g | 266 g |
| Butter | 125 g | 166 g |
| Eier | 4 | 5,3 (≈ 5) |
Faktor 1,33: Alle Zutaten mit 1,33 multiplizieren (etwa 33 % mehr).
| Zutat | 26 cm | 30 cm |
|---|---|---|
| Mehl | 250 g | 333 g |
| Zucker | 200 g | 266 g |
| Butter | 125 g | 166 g |
| Eier | 4 | 5,3 (≈ 5) |
Fläche 30 cm ÷ Fläche 26 cm = 707 ÷ 531 cm² = 1,331. Faktor 1,33: Alle Zutaten mit 1,33 multiplizieren (etwa 33 % mehr).